A Castel del Piano un corso sulla raccolta e sul consumo dei funghi

fungo-amiatino1A Castel del Piano sono aperte le iscrizioni per un nuovo corso sulla raccolta ed il consumo consapevole dei funghi.
L’iniziativa è stata promossa dal Servizio Sanitario della Regione Toscana in collaborazione con l’Associazione dei Gruppi Micologici Toscani, l’Associazione Micologica del Monte Amiata, il Comune di Castel del Piano e la nuova Pro Loco.
Il percorso didattico nasce dall’esigenza di informare e rendere più consapevoli i cittadini per quanto riguarda la racconta ed il consumo dei funghi.

Le tre lezioni, ognuna della durata di 2 ore saranno tenute dal micologo ed esperto Massimo Panchetti.
La prima lezione sarà sulla sicurezza nel bosco e sul ruolo dei funghi nell’ecosistema, nella seconda si metteranno a confronto i funghi commestibili con quelli tossici, la terza sarà dedicata invece al consumo e alla prevenzione delle intossicazioni dai funghi; verranno affrontati inoltre alcuni aspetti normativi.

Al termine del corso verrà rilasciato da parte del Servizio Sanitario della Toscana un attestato di partecipazione.
Il corso è gratuito e riservato ad un massimo di 30 partecipanti. A breve saranno comunicati date ed orari delle lezioni.

Per informazioni ed iscrizioni:
Ufficio URP di Castel del Piano
Tel: 3342070416

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